Maslačak je biljka iz porodice glavočika. Sastoji se iz žute cvetne glavice sa velikim brojem jezičastih i cevastih cvetova.
U narodu je još poznata i kao žutinica, radič, žućanik, smetanka, talijanska salata i gubica. Najviše mu odgovaraju vlažne livade ali raste uglavnom na svim zemljištima.
Čaj od maslačka je popularan biljni napitak koji se cijeni zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti.
Ova biljka poseduje mnoštvo vitamina i minerala, sadrži kalijum, natrijum, bogat je vitaminima K, A i C , B6, takođe sadrži kalcijum i magnezijum. 40% inulina nalazi se u maslačku i ovaj sastojak deluje kao probiotik i pomaže crevnoj mikroflori.
Listovi maslačka se koriste kod zadržavanja vode, celulita, gojaznosti, bubrežnih smetnji. Dok ceo maslačak povoljno deluje na žučni mehur, želudac, gušteraču, krv i creva.
Snažno dijuretičko dejstvo maslačka daju gorke materije koje se nalaze u njemu. Sok isceđen iz stabljike može da se koristi za uklanjanje bradavica, lečenje akni od ekcema, upale krajnika.
Zašto je čaj od maslačka zdrav?
Evo nekoliko ključnih razloga zašto je čaj od maslačka smatran zdravim:
Bogat Nutrijentima: Maslačak je izvor vitamina A, C, K, E, folne kiseline i malih količina drugih B vitamina. Također sadrži minerale poput željeza, kalcija, magnezija i kalija.
Podrška Zdravlju Jetre: Maslačak se tradicionalno koristi za detoksikaciju i podršku zdravlju jetre. Vjeruje se da potiče protok žuči, što može pomoći u čišćenju i metabolizmu jetre.
Dijuretička Svojstva: Maslačak je prirodni diuretik, što znači da pomaže tijelu da se riješi viška tekućine. To može biti korisno u smanjenju oteklina i za kontrolu krvnog tlaka.
Protuupalna Svojstva: Zbog svojih protuupalnih svojstava, čaj od maslačka može pomoći u smanjenju upala i bolova, posebno kod stanja poput artritisa.
Podrška Probavnom Zdravlju: Maslačak može potaknuti zdravlje probavnog sustava. Smatra se da potiče apetit i pomaže u održavanju redovite probave.
Antioxidativna Svojstva: Sadrži antioksidante koji pomažu u smanjenju oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, što može smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
Kontrola Šećera u Krvi: Neki istraživanja sugeriraju da maslačak može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi, što je korisno osobama s dijabetesom.
Podrška Zdravlju Kože: Zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava, čaj od maslačka može imati pozitivan učinak na zdravlje kože.
Kao i kod svih biljnih lijekova i dodataka prehrani, preporučljivo je konzultirati se s liječnikom prije konzumiranja čaja od maslačka, posebno ako imate postojeća zdravstvena stanja ili uzimate lijekove. Maslačak može interagirati s određenim lijekovima, uključujući diuretike i lijekove za dijabetes.
Pripema čaja od maslačka
Priprema čaja od maslačka je jednostavna i može biti učinjena koristeći ili svježe ili sušene dijelove biljke. Evo osnovnih koraka za pripremu čaja:
Sastojci:
- Svježi listovi maslačka ili sušeni korijen maslačka (1-2 žličice po šalici)
- Voda (oko 250 ml po šalici)
Upute za Pripremu:
- Prokuhajte Vodu: Stavite vodu da zakuha u čajniku ili šerpi.
- Pripremite Maslačak: Ako koristite svježe listove maslačka, dobro ih operite pod tekućom vodom. Ako koristite sušeni korijen maslačka, izmjerite potrebnu količinu.
- Dodajte Maslačak u Vrelu Vodu: Stavite listove ili korijen maslačka direktno u vrelu vodu ili ih stavite u čajni infuzer ako imate.
- Pustite da se Kuha: Ostavite da se maslačak kuha u vodi 5-10 minuta. Duže kuhanje će pomoći u izvlačenju više okusa i korisnih sastojaka.
- Procijedite Čaj: Ako ste koristili cijele listove ili korijen, procijedite čaj kako biste uklonili čvrste dijelove.
- Poslužite: Poslužite čaj topao. Ako želite, možete dodati med ili limun za poboljšanje okusa.
Napomene:
- Svježi listovi maslačka daju blaži čaj, dok sušeni korijen daje jači i intenzivniji okus.
- Uvijek koristite maslačak koji nije tretiran pesticidima, posebno ako berete divlji maslačak.
- Kao i kod svakog biljnog čaja, umjerenost je ključna. Prevelike količine čaja od maslačka mogu izazvati neželjene efekte kod nekih ljudi.
Uživajte u svom čaju od maslačka, poznatom po svojim blagotvornim svojstvima za zdravlje!
Preporučujemo da pročitate:
- Šta je sperma i da li je sperma zdrava
- Šta je inozitol
- Šta je ego? Kako ego djeluje na nas i naše okruženje
- Trikovi za Instagram Stories
- Šta znači Lakomislen?
- Lavanda – majka moderne aromaterapije
- Karcinom bubrega – uzrok, simptomi, liječenje